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Sexta, 21 Mai 2021 17:40

A Universidade Federal do Ceará comunica, com pesar, o falecimento, aos 73 anos, do Prof. Francisco José Siqueira Telles, docente aposentado do Departamento de Engenharia de Alimentos da UFC, ocorrido nessa quinta-feira (20).

O professor Telles, como era conhecido, graduou-se em Farmácia pela UFC em 1972. Sete anos depois, defendeu dissertação de mestrado em Tecnologia de Alimentos também na UFC. Ele cursou doutorado na Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, onde concluiu tese em 1987.

Conforme nota publicada no site do Centro de Ciências Agrárias da UFC, o professor foi coordenador do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos e coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFC, de outubro de 1994 a setembro de 1998. O docente aposentou-se em 2001.

Neste momento de dor, a Universidade se solidariza com todos os familiares, amigos e colegas do professor.

Fonte: Direção do Centro de Ciências Agrárias da UFC – e-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.