Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (03/11) | Terça (04/11) | Quarta (05/11) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite Vegano Suco de Graviola |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Abacaxi |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) Granola |
Almoço
| Principal | Costelina Suíno ao M. Barbecue Frango ao Molho de Tomate |
| Vegetariano | Guisado de lentilha |
| Salada | Acelga, Abobrinha, Beterraba, Cenoura |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Carne moída ao Molho Tomate Sobrecoxa Crocante |
| Vegetariano | Soja à bolonhesa (Contém Glúten) |
| Salada | Repolho branco, Couve lisa, Pepino |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Acerola |
| Sobremesa | Maçã Doce |







