Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (05/01) | Terça (06/01) | Quarta (07/01) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite vegano Suco de Cajá |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Abacaxi |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) Granola |
Almoço
| Principal | Paçoca de carne (Contém Lactose) Sobrecoxa Assada |
| Vegetariano | Arroz cremoso de lentilha |
| Salada | Acelga, Abobrinha, Beterraba e Cenoura |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Caju |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Carne Moída ao Molho de Tomate Cubo Frango com batata rústica |
| Vegetariano | Jardineira de soja |
| Salada | Repolho branco, Couve lisa, Pepino |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Tamarindo |
| Sobremesa | Maçã Doce |







