Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (06/02) | Segunda (09/02) | Terça (10/02) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite vegano Cajá |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão |
| Especial | Achocolatado (Contém Lactose) Achocolatado Vegano |
Almoço
| Principal | Picadinho de legumes Sobrecoxa Assada |
| Vegetariano | Curry de Lentilha |
| Salada | Alface, Repolho Roxo, Pepino, Melão |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Cubos Suíno Acebolado Isca de Frango ao Molho de Ervas |
| Vegetariano | Salpicão Vegano |
| Salada | Acelga, Cenoura, Tomate |
| Guarnição | Purê |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Acerola |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
