Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (08/05) | Segunda (11/05) | Terça (12/05) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite vegano Cajá |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) Achocolatado Vegano |
Almoço
| Principal | Estrogonofe de Carne (Contém Lactose) Cubos de Frango com Ervas |
| Vegetariano | Risoto de Lentilha |
| Salada | Alface, Repolho Roxo, Pepino, Melão |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Isca de Carne Acebolado Sobrecoxa com M. de Legumes |
| Vegetariano | Rocombole de Grão de Bico (Contém Glúten) |
| Salada | Acelga, Repolho, Cenoura, Abacaxi |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Tamarindo |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |







