Restaurante Universitário de Crateús
| Segunda (09/09) | Terça (10/09) | Quarta (11/09) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | CARNE MOÍDA AO MOLHO DE TOMATE SALPICÃO DE FRANGO |
| Vegetariano | SALPICÃO DE GRÃO-DE-BICO |
| Salada | ALFACE, REPOLHO E CENOURA RALADA |
| Guarnição | MACARRÃO ESPAGUETE ALHO E ÓLEO |
| Acompanhamento | ARROZ PARB. C/ ERVILHA ARROZ INTEGRAL FEIJÃO BRANCO C/ BATATA DOCE |
| Suco | GOIABA |
| Sobremesa | MAMÃO DOCE |
Jantar
| Principal | CUBOS DE CARNE AO FORNO COM MACAXEIRA ISCA DE FRANGO AO MOLHO DE TOMATE (Contém Glúten) |
| Vegetariano | FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO (Contém Glúten) |
| Salada | ALFACE, TOMATE E PEPINO |
| Guarnição | FAROFA |
| Acompanhamento | ARROZ PARB. C/ CENOURA ARROZ INTEGRAL FEIJÃO CARIOCA C/ MACAXEIRA |
| Suco | ABACAXI |
| Sobremesa | BANANA DOCE |







